池上家文書(四) 川崎史資料 叢書第八巻 

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【目次】1、和製砂糖一件諸用留 九 天明四年九月~天明六年四月 2、和製砂糖一件諸用留 十 天明六年四月~天明八年五月 3、糖製 墾田 一件諸書留 十一 天明八年四月~天明八年十一月 4、糖製 墾田 一件諸書留 十二 天明八年十一月~寛政二年十一月 5、糖製 墾田 一件諸書留 十三 寛政二年十二月~文政十二年五月 6、御用氷砂糖書留 寛政十一年十二月~文政十二年五月 7、和製砂糖製造弘方御用相勤メ来候由緒書(年不詳) 8、砂糖製法秘訣(年不詳) 9、池上太郎左衛門幸豊年譜

  • ページ数:346
  • 大きさ:A5判 縦
  • 分類:博物館関連
  • 出版年度:1999年度
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